Cuatro restaurantes de Jaén obtienen estrella Michelin en la Guía Michelin 2024
El alcalde de Jaén, Agustín González, se complace en anunciar que cuatro restaurantes de la ciudad han sido galardonados con una estrella Michelin en la gala de la prestigiosa Guía Michelin 2024. Los restaurantes Radis y Malak se unen a Bagá y Dama Juana en la obtención de esta distinción culinaria, lo que prueba el reconocimiento internacional de la cocina jiennense.
Además, la ciudad vecina de Baeza también celebra el éxito del restaurante Vandelvira, que también ha sido premiado con una estrella Michelin. Con estos logros, Jaén se convierte en el “paraíso interior” más iluminado por el universo Michelin, ya que cuenta con cinco restaurantes con estrella Michelin en un radio de apenas 100 metros.
El alcalde felicita a estos establecimientos por sus logros y los valora como referentes de una gastronomía que combina tradición y modernidad. Las estrellas Michelin hacen justicia al arduo trabajo de los restauradores y los convierten en embajadores culinarios de Jaén.
Estos reconocimientos también posicionan a Jaén como un atractivo destino de turismo gastronómico, brindando a los visitantes la oportunidad de descubrir la gran riqueza culinaria de la ciudad. La variada oferta culinaria jiennense está estrechamente vinculada al aceite de oliva, del cual Jaén es la capital mundial. Este premio fortalece la autoestima de la población jiennense y evidencia el alto nivel de la cocina en toda la provincia.
Enhorabuena a todos los restaurantes premiados y gracias por contribuir a la excelencia gastronómica de Jaén. ¡Esperemos que sigan deleitándonos con sus exquisitos platos en el futuro!