IMDHER, de propiedad familiar, es un proveedor llave en mano del mercado mexicano de piensos con una participación de mercado del 20 %. Con más de 100 plantas de alimentos balanceados en México a sus espaldas, se especializa en diseño integral, manufactura, montaje, construcción y puesta en marcha de instalaciones.
Bühler adquiere una participación minoritaria del 49% en la empresa conjunta. La nueva empresa, llamada IMDHER Bühler, aprovechará la maquinaria central de Bühler y la experiencia de IMDHER.
Estará a cargo del Gerente General del IMDHER, Luis Díaz, quien comentó sobre la alianza:
«La empresa conjunta con Bühler representa una oportunidad para agregar la tecnología y las soluciones de Bühler a nuestros activos existentes y, por lo tanto, expandir nuestras ofertas a nuestros clientes en el mercado vibrante y en expansión de México».
Objetivos de sostenibilidad
A pesar de las tendencias recientes en las sociedades occidentales hacia alternativas basadas en plantas, el consumo mundial de carne está aumentando, en gran medida impulsado por la riqueza y una clase media en crecimiento, señalaron los socios, y agregaron que Bühler está comprometida a garantizar que este crecimiento se logre de manera sostenible.
La empresa suiza quiere ayudar a los clientes de IMDHER a utilizar sus materias primas y energía de forma más económica, mejorando así la huella de CO2 de sus operaciones. Dijo que tiene como objetivo reducir la energía, los desechos y el agua en las cadenas de valor de sus clientes en un 50% en todos los mercados para 2025.
«Esta participación es el resultado de nuestras conversaciones con IMDHER durante varios años. Nuestros primeros proyectos conjuntos ya están en funcionamiento y funcionan bien. No solo instalaremos las máquinas principales de Bühler, sino que también operaremos la base instalada existente de IMDHER conectada a Bühler Insights, nuestro principal plataforma para productos y servicios conectados. Mejora la eficiencia y reduce el consumo y el desperdicio de energía.dijo Olivia Enríquez, Directora General de Bühler México.
México es el sexto mayor productor de alimentos para animales en el mundo, y es particularmente fuerte en pollos de engorde y ponedoras, cerdos y leche. Además, Bühler informa que los mercados de alimentos para mascotas y acuícolas están creciendo rápidamente en la actualidad, habiendo estado en México desde 1959.
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