Europa da luz verde a Fermentalg para vender su aceite omega-3 extra rico para el mercado de la nutrición infantil, noticias de empresas

El aceite de hígado de bacalao de nuestras abuelas no es vegano, a diferencia del grupo de activos DHA de Fermentalg, que se distribuye en veinticinco países de todo el mundo. El mercado está en auge. La facturación semestral, publicada en julio, mostró que los activos de DHA 550 mg, el principal producto de tecnología limpia de Libournaise (Gironde), en el que se utilizan microalgas para el control de la contaminación y la industria alimentaria, nunca se han vendido bien.

En la industria alimentaria, la gama de aceites de la empresa, que son muy ricos en omega-3, se utilizan como complemento y también como superalimento. Su proteína Kalvea recibió una etiqueta “Self GRAS” el año pasado (generalmente reconocida como segura, que significa “reconocida como segura”), lo que abrió el mercado estadounidense para ella, en el contexto de una creciente demanda de proteínas no proteicas. . Kalvea está diseñado para la nutrición de los atletas, el control del peso y la nutrición de los ancianos para combatir específicamente la sarcopenia, es decir, la capacidad muscular reducida debido a la edad.

Omega 3 en el cerebro y el corazón

Norteamérica, donde Fermentalg también se asoció el año pasado con el gran colorante alimentario estadounidense DDW (conocido por suministrar colores caramelo a Coca-Cola y Pepsi) para fabricar “Blue Origins” y penetrar en el mercado de bebidas energéticas, que es el mercado más grande de la empresa francesa. Pero, como explicó durante su actualización semestral de actividades, dijo “Ahora entrega cada vez más a Europa y Asia”. Se prevé que la tendencia se acelere, al menos en Europa, porque según el anuncio realizado anoche, Cleantech ya está autorizado a procesar “reparado” Mercado europeo de alimentación infantil, la dirección de la empresa se regocija en un comunicado de prensa. leemos eso La Autoridad de Seguridad Alimentaria (EFSA) autoriza la gama de aceites DHA Origins […] Para uso en fórmulas infantiles, proporcionando así nutrientes esenciales para el desarrollo cerebral, arterial y ocular. ” El DHA, que se encuentra más abundantemente en el salmón, la caballa y el atún rojo, es un omega-3 en el cerebro, el corazón y la retina del ojo.

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La inclusión de DHA en la fórmula infantil es obligatoria en la Unión Europea desde 2020. Fermentalg explica “Es uno de los pocos proveedores donde se ha descubierto que los aceites de algas son seguros y se producen con estándares lo suficientemente altos como para garantizar que sean adecuados para esta población vulnerable”. Este nuevo registro complementa el registro ya obtenido en Estados Unidos para alimentación infantil. “ El CEO Philippe Lavell habla sobre un “Muy buenas noticias” los autos Abre las puertas a un nuevo segmento del mercado europeo. La fuerte demanda de los fabricantes para incorporar activos de DHA en sus productos de alimentación infantil es verdaderamente la fuente de nuestro éxito comercial en los Estados Unidos. “

captura de dióxido de carbono

A finales de junio, durante los primeros seis meses del año, las ventas de Fermentalg alcanzaron un importe récord de 2,5 millones de euros, triplicándose con respecto al año anterior en la misma época. Las acciones de esta joven empresa ganaron más de un 10% en bolsa el viernes, para firmar una de las mejores ofertas de Euronext Paris. Sin embargo, a 3275 €, se mantiene muy por debajo de su precio de lanzamiento de 9 € en 2014. Cleantech aún tiene que demostrar su capacidad para convertir las tecnologías de captura de CO2 en ingresos, pero la asociación con Suez aumenta su credibilidad.

Su cotización bursátil estaba abarrotada a principios de año (con su participación subiendo a 4.845 €) cuando se anunció que se constituiría una empresa conjunta con el gigante francés para acelerar la fabricación y comercialización de sus soluciones. Monitoreo común de la contaminación del aire. Fermentalg y Suez se conocen bien desde que la startup trabajó con un grupo de gestión de agua y residuos durante más de cinco años para desarrollar un “sumidero de carbono” destinado a capturar CO2.

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La empresa conjunta se encargará del desarrollo de nuevos fotobiorreactores que, para adaptarse al paisaje urbano, adoptan la forma de quioscos publicitarios (algunos ya se encuentran en las ciudades de Poissy y Créteil), y proporcionan un entorno cultural propicio para el crecimiento de microalgas. . Estos, protegidos en “sumideros de carbono”, pueden capturar y convertir el dióxido de carbono en oxígeno, lo que reduce los gases de efecto invernadero y ayuda a frenar el calentamiento global. A través de la fotosíntesis, el dióxido de carbono y otros contaminantes, como los óxidos de nitrógeno (NOx) y las partículas (PMx) responsables de las enfermedades respiratorias, son capturados o consumidos por la biomasa de microalgas. Desde 2015, Fermentalg y Suez han mejorado la selección de cepas de microalgas y desarrollado nuevas tecnologías de iluminación.