Nemo’s Garden, una granja submarina de plantas terrestres

Es posible cultivar frutas, verduras o plantas aromáticas en invernaderos hundidos a más de 6 metros de profundidad en el Mediterráneo. Y en Nemo’s Garden en Italia, ¡funciona!

esto es Un proyecto de investigación submarina único nació casi por casualidad en 2012 en la mente de Sergio Gamberini, entonces director de una empresa de equipos de buceo en la costa de Liguria. Cuando un amigo lo reta a cultivar albahaca bajo el mar, Gamberini coloca algunas semillas en una caja de plástico hermética que coloca en un globo aerostático de 8 metros de profundidad. El resultado fue asombroso. Aunque la planta es muy sensible a la temperatura y la humedad, sobrevive y prospera. Aún mejor, una vez que la albahaca sale a la superficie, sabe y se descompone, revela una mayor concentración del aceite esencial: 72 % versus 57 % en el suelo.

Luego, Sergio Gamberini, con el apoyo del Departamento de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Pisa, amplió el experimento con una granja submarina. Nació el Jardín de Nemo. Meta ? Experimentar con un sistema agrícola alternativo que se pueda convertir en áreas que no se pueden cultivar debido al clima severo y la falta de agua dulce y tierra cultivable. yoNueva pequeña revolución, proyecto loco.

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