¿Puede el café realmente cegarte?

¿Puede el café realmente cegarte?

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  • Aproximadamente una de cada dos personas no sabe que tiene glaucoma, que es la principal causa de ceguera en los países ricos.
  • La ingesta excesiva de cafeína sola no aumenta el riesgo de aumento de la presión intraocular y / o glaucoma.
  • Las personas con una predisposición genética a la presión intraocular alta deben beber menos de 3 tazas de café al día.

El café tiene muchos beneficios para la salud, siempre y cuando no exceda las seis tazas al día o quiera contrarrestar los efectos de una noche de insomnio. Su consumo en particular puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, reducir el riesgo de pérdida auditiva o ayudar a eliminar grasa durante el ejercicio. Sin embargo, no todo el mundo es igual en lo que respecta a la cafeína. Según un estudio publicado el 14 de diciembre en la revista oftalmologíaLas personas con una predisposición genética a la presión intraocular alta tienen tres veces más probabilidades de desarrollar glaucoma si beben mucho café.

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Glaucoma, una enfermedad de aparición tardía

Esta investigación fue realizada por investigadores estadounidenses de Escuela de Medicina Mount Sinai En Nueva York, es el primero en proporcionar un vínculo entre la nutrición y la genética en el contexto del glaucoma. Esto se centró en los efectos del consumo de cafeína sobre la presión intraocular, la presión dentro del ojo, que, si está elevada, es un factor de riesgo de glaucoma. Es importante prevenir este riesgo porque los pacientes con glaucoma generalmente tienen pocos o ningún síntoma hasta que la enfermedad ha progresado hasta el punto de causar pérdida de la visión. Aproximadamente uno de cada dos pacientes no sabe que tiene la enfermedad, que es la principal causa de ceguera en las naciones ricas.

Los investigadores examinaron a más de 120.000 participantes, de entre 39 y 73 años, del British Biobank, una base de datos británica que recopila una gran cantidad de información de un gran grupo. Por tanto, los autores del estudio analizaron los datos genéticos y dietéticos de estos voluntarios, en particular su consumo de café. Además, los participantes proporcionaron información sobre las diversas características de su visión, incluidos sus antecedentes familiares de glaucoma. Los investigadores también midieron la presión intraocular tres años después de que ella fue incluida en el estudio.

El riesgo es 3.9 veces mayor

Los resultados mostraron que un alto consumo de cafeína por sí solo no conduce a un mayor riesgo de presión intraocular elevada y / o glaucoma. Para los participantes con una fuerte predisposición genética a que este estrés sea severo, beber mucho café se asoció estrechamente con una mayor prevalencia de glaucoma. Este alto consumo comienza con 3 tazas por día y el riesgo de desarrollar glaucoma es 3.9 veces mayor en comparación con quienes beben poco o nada de café.

Los pacientes con glaucoma a menudo preguntan cómo pueden proteger su vista mediante cambios en el estilo de vida, pero esta área ha sido poco estudiada hasta ahora. Este estudio sugiere que las personas con un mayor riesgo genético de desarrollar glaucoma deberían reducir el consumo de café.Los autores del estudio concluyeron.

Esta asociación entre un mayor riesgo de desarrollar glaucoma y el consumo de café concierne solo a una parte muy específica de la población. “La asociación entre la cafeína y el riesgo de desarrollar glaucoma se observa solo con una gran cantidad de café y en el caso de una fuerte predisposición genética a desarrollar glaucoma. presión ocular alta‘, relevaron los investigadores.