¿Conducirá la crisis económica turca a una escasez de Nutella?

El colapso del valor de la lira debilita a los productores de avellana del país. Un ingrediente imprescindible para hacer la famosa pasta para untar.

¿Cuál es el vínculo entre la moneda turca y Nutella? Nada, parece. Sin embargo, el actual colapso de la lira en los próximos meses puede provocar un aumento en el precio del famoso spread italiano, o incluso una escasez de inventario. En consideración: la avellana, un ingrediente esencial en la industria de la Nutella, de la cual Ankara es el mayor productor mundial con el 70% de la cosecha total.

Durante varios meses, la arriesgada política económica del presidente Recep Tayyip Erdogan hizo que la lira, que ha perdido más de la mitad de su valor frente al dólar, se desplomara. Una opción asumida por el interesado que quiere incrementar las exportaciones para dinamizar la economía. Problema, esta devaluación aumenta el precio de las importaciones. Entre ellos, podemos encontrar semillas, fertilizantes y muchos otros productos básicos necesarios para los productores de avellana. Entonces de acuerdo con Revista Wall Street El precio de una tonelada de fertilizante ha caído de $ 215 en 2020 a $ 650 este año. Un costo inasequible para las pequeñas granjas que producen la mayoría de las nueces exportadas.

Ferrero quiere estar tranquilo

Al no poder comprar estos insumos, muchos ven una disminución en su producción. Algunos no dudan en dejar de cultivar para conseguir dinero en otros sectores. Un desastre potencial para Ferrero, la empresa matriz de Nutella, que compra un tercio de las exportaciones turcas.

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A invitación de consumidores ansiosos, el grupo expresó, a través de la voz de su filial francesa, su deseo de calmar los ánimos: “Queremos tranquilizar a los consumidores para que eviten las prisas por Nutella, no esperamos ninguna escasez.Un portavoz dijo en las columnas el parisino , además de eso»Ferrero no ha oído hablar de dificultades de suministroen su cadena logística.

A pesar de las conmociones, el mercado de chocolate para untar sigue siendo muy atractivo. Muchos nuevos actores buscan establecerse en un sector que sigue estando dominado en gran medida por Nutella, incluso si su participación de mercado se ha ido erosionando gradualmente en los últimos años, pasando del 85% en 2010 al 64% en la actualidad.

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