El virus de la gripe aviar H5N1 ha hecho su primera aparición en vacas lecheras en Estados Unidos, específicamente en los estados de Texas, Kansas y Nuevo México, según informaron las autoridades de salud pública. Aunque las infecciones en el ganado han provocado enfermedades leves en la mayoría de los animales mayores, se ha detectado que la leche también se ha visto afectada.
A pesar de esta situación, las autoridades aseguran que el riesgo para los humanos sigue siendo bajo. El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (USDA) ha implementado medidas para contener la propagación del virus, como pruebas obligatorias y notificación de resultados positivos.
Se ha observado que la transmisión del virus H5N1 se produce de bovino a bovino, posiblemente a través de medios mecánicos. Por ello, se recomienda a los productores practicar una bioseguridad mejorada para prevenir la propagación del virus.
Aunque no se ha encontrado evidencia de que el virus esté infectando cerdos, se está realizando una vigilancia exhaustiva en la industria porcina. Además, se aconseja evitar el consumo de leche cruda, ya que puede albergar microorganismos peligrosos.
El USDA y sus socios federales y estatales continuarán compartiendo información adicional sobre la situación actual. Es importante mantenerse informado y seguir las recomendaciones de las autoridades para prevenir la propagación de esta enfermedad en el ganado y proteger la salud pública. ¡Mantente atento a las actualizaciones en Vinoturismorioja!
