Una dieta basada en plantas o vegetariana puede estar relacionada con un menor riesgo de infección por Covid-19, según un nuevo estudio. La investigación sugiere que una dieta rica en verduras, legumbres y nueces, y baja en productos lácteos y carne, puede ayudar a prevenir el virus.
El estudio, que evaluó a 702 voluntarios adultos, encontró que aquellos que seguían una dieta vegana o predominantemente basada en plantas tenían un 39% menos de probabilidades de contraer Covid-19. Los investigadores sugieren que las dietas basadas en plantas proporcionan nutrientes que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a combatir las infecciones virales.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el estudio es observacional, lo que significa que no puede establecer factores causales. Aunque los resultados son prometedores, se necesita más investigación rigurosa y de alta calidad para obtener conclusiones sólidas sobre el papel de la dieta en la susceptibilidad a la infección por Covid-19.
A pesar de esto, los investigadores recomiendan seguir dietas basadas en plantas o patrones dietéticos vegetarianos para reducir el riesgo de infección por Covid-19. Estos hallazgos podrían tener implicaciones significativas para las personas que buscan formas de protegerse durante la pandemia.
En resumen, un estudio reciente sugiere que una dieta basada en plantas o vegetariana podría ayudar a prevenir la infección por Covid-19. Aunque se necesitan más investigaciones para confirmar estos hallazgos, seguir una dieta rica en verduras, legumbres y nueces, y baja en productos lácteos y carne, podría ser beneficioso para fortalecer el sistema inmunológico y disminuir el riesgo de contagio.