Vinoturismo Rioja: Garibaldi, el bar de Pablo Iglesias en Lavapiés, vandalizado por anarquistas antes de su apertura a causa del nombre de un cóctel – El Mundo

Vinoturismo Rioja: Garibaldi, el bar de Pablo Iglesias en Lavapiés, vandalizado por anarquistas antes de su apertura a causa del nombre de un cóctel – El Mundo

Colectivos anarquistas vandalizan nuevo proyecto de Pablo Iglesias en Lavapiés

En las últimas horas, colectivos anarquistas han protagonizado un acto vandálico en la Taberna Garibaldi, el segundo emprendimiento del ex-político Pablo Iglesias. El local, ubicado en el barrio de Lavapiés, está programado para abrir sus puertas el próximo 19 de marzo.

El proyecto, descrito por Iglesias como un «bar solo para rojos», busca ofrecer a sus clientes la posibilidad de disfrutar de guisos tradicionales en un ambiente políticamente comprometido. Para ello, Iglesias ha contado con la colaboración del poeta Sebastián Fiorilli y el cantautor Carlos Ávila.

Una de las polémicas más destacadas en torno a la Taberna Garibaldi ha sido la elección de nombres para sus platos y cócteles, haciendo referencia a figuras políticas como «Viva Zapata» o «Brigada Garibaldi», así como a figuras históricas como «Fidel Mojito» o «Durruti Dry Martini».

Precisamente, ha sido el nombre de este último cóctel el que ha generado críticas por parte de los colectivos anarquistas, que consideran inapropiado el uso del nombre de Durruti como reclamo comercial. Sin embargo, el reportero Willy Veleta ha elogiado en redes sociales el sabor del Durruti Dry Martini.

A pesar de este contratiempo, Pablo Iglesias ha manifestado su intención de inaugurar la Taberna Garibaldi como estaba previsto, manteniendo su apuesta por un espacio donde la gastronomía y la política se fusionen en un ambiente único en la capital española.

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