7 alimentos a evitar al seguir la dieta ceto (dieta ceto)

Cualquiera que quiera adelgazar para sentirse bien consigo mismo o por motivos de salud sabe que esta tarea no siempre es fácil. De hecho, el proceso de adelgazamiento puede estar plagado de dificultades y, a veces, generar frustración. Sin embargo, el juego merece la pena. Recientemente, muchas personas están cambiando a la dieta cetogénica, también conocida como dieta cetogénica. Este último, rico en grasas, limita la ingesta de carbohidratos para obligar al cuerpo a depender de sus propias reservas de grasa. En este artículo, descubra los siete alimentos que debe evitar si sigue esta dieta.

La dieta cetogénica ha sido objeto de una moda sin precedentes en los últimos años. Esta dieta innovadora se creó por primera vez hace más de cien años para tratar la epilepsia. Hoy en día, su eficacia la ha convertido en una dieta popular para muchas personas que quieren deshacerse de esos kilos de más. Como se muestra DoctissimoEste sistema se basa en La mayor parte del consumo de grasas (70 a 90% de la ingesta dietética diaria) y baja ingesta de carbohidratos (10% de la ingesta dietética diaria). Así, la mayoría de las calorías ingeridas durante el día son aportadas por las grasas. Cuando el cuerpo se ve privado de carbohidratos, su principal combustible se convierte en la ingesta de grasas. Al reducir los carbohidratos en favor de las grasas, nos esforzamos por estar en un estado de cetosis. Puede llevar de 2 a 4 semanas, pero vale la pena el esfuerzo.

De hecho, muchas personas han podido perder varios kilos gracias a la dieta cetogénica. Este estado de cetosis reducirá su apetito y consumirá menos alimentos cada día. Sin embargo, como cualquier dieta, la dieta cetogénica se basa en alimentos y alimentos que se recomienda evitar. permanecer en cetosis, Es fundamental un estrecho seguimiento de su dieta. En ese sentido, descubre los siete alimentos a evitar o limitar para una dieta cetogénica exitosa.

Comidas que se deben evitar

1. Almidones y cereales

Debe ser pan, pasta, arroz, patatas, maíz, quinua o incluso batatas. Debe evitarse como parte de la dieta cetogénica.. Además de cereales como mijo, centeno, trigo sarraceno o incluso avena Es demasiado alto en carbohidratos para caber en una dieta cetogénica. Por ejemplo, media taza de avena sola contiene 27 gramos de carbohidratos y solo 2 gramos de grasa. Además, una taza de trigo contiene 32 gramos de carbohidratos y 1 gramo de grasa.

2. Alimentos dulces y edulcorantes

Deben evitarse las galletas, los cereales para el desayuno, el chocolate y los pasteles, así como el azúcar morena, el jarabe de arce y la miel. Cuando comes estos alimentos, Tu cuerpo depende de estos carbohidratos y el estado de cetosis tan esperado desaparece. Incluso las frutas y los jugos naturales deben evitarse durante una dieta cetogénica. Se estima que 1 cucharada de jarabe de arce proporciona 14 gramos de carbohidratos y 0 gramos de grasa.

3. Legumbres

Aunque los frijoles rojos, las lentejas o los garbanzos están llenos de beneficios para la salud, deben evitarse durante esta dieta. Es muy rico en almidón e hidratos de carbono. Evitar el acceso a la cetosis. De hecho, media taza de lentejas contiene 19 gramos de carbohidratos y no contiene grasas. Aquí hay una lista de legumbres que debe evitar:

  • Frijoles rojos
  • garbanzos
  • frijoles negros
  • lenteja
  • Guisantes verdes
  • Frijoles
  • frijoles rosados
  • judías blancas
  • frijoles
  • Frijoles Cornella

4. Frutas

Tanto las frutas como las frutas secas son buenas para la salud y contienen muchos antioxidantes que previenen diversas enfermedades. pero, Sin embargo permanecen Contienen carbohidratoss. Por ejemplo, media taza de piña proporciona al cuerpo 18 gramos de carbohidratos y no tiene grasa. Para los frutos secos, una taza puede contener 57 gramos de carbohidratos y solo 3 gramos de grasa. Por tanto, se aconseja evitar las siguientes frutas:

  • Plátano
  • piña
  • papaya
  • manzana
  • uvas
  • naranja
  • uvas
  • mango
  • mandarín
  • jugos de fruta
  • fruta seca

5. Verduras

Las verduras también son importantes para el organismo y aportan fibra, vitaminas y minerales. Solo que, como parte de una dieta cetogénica, no se recomiendan las verduras que contienen muchos carbohidratos. Las verduras que deben evitarse son las zanahorias, la remolacha, las alcachofas de Jerusalén, las patatas y el repollo. realmente, Este tubérculo tiene alto contenido En almidón y carbohidratos Puede prevenir la cetosis. Aquí hay una lista de verduras que debe evitar:

  • batata
  • batatas
  • patatas
  • zanahorias
  • remolacha
  • chirivía
  • tomates cherry

6. Productos lácteos

Los productos lácteos regulares o bajos en grasa generalmente incluyen carbohidratos. realmente, Los fabricantes pueden elegir azúcar agregada para mejorar el sabor de algunos productos lácteos. Aquí hay una lista de productos lácteos moderados:

  • Leche
  • queso rallado
  • Sustitutos de mantequilla bajos en grasa
  • Queso crema bajo en grasa
  • Crema batida baja en grasas
  • Yogur bajo en grasa

7. Algunos alimentos grasos

Incluso si se prefieren las grasas en esta dieta a los carbohidratos, es esencial elegir grasas saludables. El aceite de coco, aceite de oliva, aceite de aguacate e incluso el aceite de nuez de macadamia son buenas fuentes de grasa para el cuerpo. Durante una dieta cetogénica, estos aceites deben incorporarse en cada comida. sin embargo, Ciertos tipos de aceites deben limitarse debido a los riesgos que representan para el cuerpo. :

  • Aceite de soja
  • aceite de maíz
  • Aceite de semilla de uva
  • aceite de cacahuete
  • aceite de sésamo
  • Aceite de girasol
  • aceite de cártamo
  • aceite de canola

Las proteínas deben elegirse con cuidado

La proteína debe incorporarse en sus comidas diarias, pero se recomienda elegir Fuentes de proteínas de alta calidad.. Por ello, es preferible ingerir proteínas naturales como el pollo y el pescado y evitar las carnes procesadas que son perjudiciales para el organismo.

Debe evitarse el alcohol

La mayoría de las bebidas alcohólicas contienen azúcar y carbohidratos. Puede evitar que alcance la cetosis. La dieta ceto puede ser una oportunidad para dejar de beber alcohol y observar algunos cambios beneficiosos en el cuerpo.

Leer también Guía para principiantes y lista de compras para la dieta cetogénica (ceto)

READ  Cómo elegir el protector solar adecuado