9 alimentos que pueden provocar acidez de estómago

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  • Se recomienda una dieta baja en carbohidratos para la acidez estomacal.
  • Es mejor dar un paseo digestivo después de cada comida y especialmente no recostarse justo después de terminar el almuerzo o la cena.

Después de 50 años, casi la mitad de la población sufre acidez de estómago según VidalEs un libro médico francés. Para profesionales sanitarios. El 10 por ciento de los adultos lo contraen al menos una vez a la semana y del 2 al 5% una vez al día. Entonces esta acidez nos afecta a gran parte de nosotros. Se puede definir como una sensación de amargura o ardor en el abdomen y que en ocasiones se extiende hasta la garganta. A menudo van acompañadas de reflejos ácidos o ataques de tos. Si se vuelve crónica, reduce la calidad de vida de quienes la padecen.

Causas de la acidez estomacal

Las causas de estas quemaduras son muchas: producción excesiva de jugos ácidos en el estómago, aumento de la presión en el estómago en mujeres embarazadas o personas con sobrepeso, comidas irregulares, estar gordo o demasiado grande, tomar ciertos medicamentos, tabaco, estrés y ciertos alimentos. . Entonces, a diario, ¿qué puede o no puede poner en su plato para reducir estos síntomas?

Evite las hamburguesas, las papas fritas y la pizza.

Los primeros alimentos que se deben evitar son los que tienen un alto contenido de grasas e irritan el esófago. Estos incluyen, por ejemplo, hamburguesas, papas fritas, pizza, platos en salsa, etc. Además, todas las grasas cocidas son más difíciles de digerir. Por eso lo mejor es cocinar la comida sin grasa y luego agregarla cuando esté caliente. Para evitar la acidez de estómago, el objetivo no es promover la inflamación y la porosidad en los intestinos. Para ello, también limitamos su consumo de azúcar refinado, que se encuentra en chocolate, tartas, pan, etc.

En el lado líquido, evite las bebidas azucaradas y carbonatadas, el alcohol, el café y los jugos de frutas. Este último, que es bueno para la salud, en realidad contiene muchos azúcares, especialmente si tienen prisa. Pero si el deseo es fuerte, es mejor exprimir una naranja y diluirla con agua para reducir la cantidad de azúcar, o comprar jugos industriales llamados «no se agrega azúcar«.

¿Quieres algunos aceites?

Por el contrario, algunos alimentos son muy beneficiosos para el estómago. Para que puedas consumir todo lo que quieras sin preocuparte por el dolor. Por eso, prefiera en su plato frutas y verduras, que son más fáciles de digerir si se pelan y se cuecen, por ejemplo en compota o en sopa.

Algunos aceites, como la colza o la linaza, también son muy recomendables, ya que son naturalmente antiinflamatorios. Este también es el caso de la curcumina, el jengibre, las semillas de calabaza germinadas o el hinojo. Este último también se puede tomar en forma de té de hierbas para calmar el estómago después de comer. Por último, un último consejo para reducir la acidez de estómago: realice actividad física con regularidad y dedique tiempo a comer y masticar bien los alimentos.

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