Comida: Macarons, un negocio consolidado de la familia Holder

Los macarrones son reconocidos como un pedazo de Francia en todo el mundo. Se exporta y se recoge internacionalmente. La receta aún se desconoce, pero el negocio familiar Dueño Muy bien establecido. Su líder es David Dueño Tuvieron la idea de fabricarlo en un solo lugar, «fabricación». «Esta planta, nunca la he mostrado porque me gusta la idea de que detrás de ella hay una ambigüedad sobre un producto»David explica Dueño, Presidente Duración.

Si bien son íconos hechos en Francia, los dulces La Duration son hechos por nuestros vecinos en Suiza. En un hermoso valle se esconde una fábrica que genera miles de millones de euros para su propietario. No hay logotipo ni mención de la empresa. David Dueño Se enamoró de este valle, explica. “La calidad del aire es increíble. La calidad del aire es esencial, porque los macarrones están disponibles en abundancia. También es una forma de expandirse «, el explica. Este traslado a Suiza también tendrá fines económicos.